На стол принято подавать блюда, щедро усыпанные специями. Чем еда острее — тем радостнее будет следующий год. Обязательное блюдо — бериане, представляющее собой рис с овощами, или попросту плов. В качестве новогодних подарков, в Индии принято преподносить сладости, фрукты, орехи.
Новый год в Индии имеет самые разнообразные традиции. Это нам указывает на то, что жители страны также ярко отмечают данное мероприятие, как и все остальные торжества. Во время праздника они радуются, как дети. И это не удивительно.
В Индии традиции считать этот праздник аналогом 1 января есть не везде. В основном Новый год в октябре празднует народность гуджарати, в то время как остальные индийцы отмечают просто Дивали. Но вслед за Праздником Огней приходит Бесту Варас (Варша-пратипада).
Новогодние шествия в Индии проходят со свойственным для этой страны размахом, к примеру, на улицах вы сможете встретить лучников, соревнующихся между собой, или восхититься умением местных йогов ходить по раскаленному углю. В индуизме нет праздников аналогичных Новому году.
Проходят целые карнавальные шествия, со свойственным для Индии размахом. На улицах проводятся соревнования по стрельбе из лука, конкурсы и ярмарки, запускают воздушных змеев, ходят по углям и прыгают через костер. Роль новогодней елки в Индии выполняет манговое дерево.
Индию вполне можно считать рекордсменом по количеству дат празднования Нового года. Все дело в том, что различные районы страны отмечают этот замечательный ...
Традиционные блюда свойственны для каждого из праздников аналогичных Новому году. 13-14 января, в период проведения Лори, индийцы едят кукурузу и печеный рис.
Индия — страна жгучих специй и шумных праздников. Здесь воедино слились разные народности, что означает разнообразие и многогранность обычаев.
Самый популярный подарок — сладости. Новогодние угощения в Индии изрядно сдобрены специями — считается, что острота блюд прямо пропорциональна количеству ...
Для индийских христиан Новый год наступает 1 января, для мусульман – в ночь с 19 по 20 августа. Принято, что новый год у индусов стартует 21-22 марта, но в ...
Рис едят круглый год, и утром, и днем, и вечером. Его легко растить, он дешевый, поэтому доступен для всех слоев населения. В основном индийцы ...
Бериане традиционно едят рукам, формируя пальцами небольшие комочки. ... В разных штатах Индии Новый год называется по-разному. Например, в Андхра-Прадеш он ...
В Индии Новый год отмечают пловом бирьяни и окрошкой. Плов бирьяни готовится, конечно, из баранины. К рису и моркови добавляют кишмиш, орехи кешью, ...
В Индии в больших городах молодежь часто отмечает Новый год 1 января, ... горчицей, красным перцем и растительным маслом), которые едят весь следующий год.