В Армении традиционно готовят сладкий постный плов с фисташками, орехами и сухофруктами, обязательно пекут куличики, в один из которых ...
Армянское Рождество Армяне - первый народ, принявший христианство в качестве государственной религии в 301 году нашей эры. С тех пор они празднуют Рождество 6 января.
«Чрагалуйц» - так называется канун Рождества в Армении, отмечаемый 5 января. В это время верующие приносят из храмов в свой дом рождественский огонь.Он символизирует свет Вифлеемской звезды, который указал волхвам дорогу к младенцу Христу.
Подготовка к празднованию Нового года в Армении обычно начинается в середине ноября. Все члены семьи собираются вместе, чтобы обсудить, что они хотят приготовить для богатого новогоднего стола. Все обсуждается в мельчайших деталях.
Обычно это пахлава, гозинах (карамелизированные в меду обжаренные грецкие орехи), различные цукаты, сухофрукты и гата – кондитерское изделие из различных видов теста. И, конечно же, праздничный стол невозможен без армянского коньяка и вина, а верно распорядиться напитками помогают речи тамады и тосты гостей.
Традиционные блюдаУ армян есть традиционное рождественское блюдо под названием блинчик: это говяжий фарш, завороченный в блинах. ... Толма готовится из мяса, завернутого в капусту или виноградные листья. ... Другой вариант для любителей мяса - рыба, особенно Ишхан.
Эта традиция идет из глубины веков, когда в новогоднюю ночь подростки ходили от двери к двери со свечой в руках, принося свет в каждую семью и собирая фрукты и орехи. Сегодня армяне обычно дарят хозяевам коробку конфет и алкогольный напиток, а их детям - сладости и игрушки.
Главными блюдами на новогоднем столе в последние годы стали свиной окорок, начиненный различными специями – чесноком, лавровым листом, душистым ...
Что касается праздничного меню, то в этот день у армян принято готовить сразу несколько блюд: сладкий плов из риса, кураги и изюма, блюда из ...
Все дело в том, что до Рождества многие армяне постились: пост заканчивался как раз к Рождеству, когда они, наконец, могли съесть что-нибудь ...
Следующее утро, 6 января, открывается Рождественской литургией, после которой происходит Освящение воды, что символизирует крещение Христа в реке Иордан.
Дело в том, что перед Рождеством некоторые армяне постятся, и, чтобы им было легче выйти из поста, они едят много овощей.
Кубанские казаки по уставу Русской православной церкви, придерживающейся юлианского календаря, всегда праздновали Рождество в ночь с 6 на 7 ...
В Армении на Рождество вообще не едят мясное. В этот день на стол подаётся варёная рыба, плов с изюмом и красное вино.
Хотя Новый год по-прежнему является главным праздником в Армении, ... которую едят как на Рождество, так и на Пасху и обычно подают с рыбой.
Кутью едят на похоронах и при поминовении умерших, а взвар — при рождении ... сцены рождения Христа. В Армении Рождество и Крещение принято праздновать в ...